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营养食物哪些适于孕妇?

信息编号:201709128

丘比特没有箭2017年09月12日131长期有效

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区域雨花区 东塘

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      为了优生,孕妇需要充足营养。一切营养素来源于食物,适于孕妇的营养食物有以下几种。

      (1)蛋白质:蛋白质是人类生命的源泉,是直接组成肌肉、血液等的基本物质,是参与生长发育及供给热能的营养物质。妊娠期每天需要优质蛋白质(含人体必需氨基酸的蛋白质85克左右,非妊娠期60克),方可满足孕妇的需要。优质蛋白质主要来源于动物性蛋白质如蛋、肉、奶类及植物蛋白质如豆类,但植物蛋白质在人体内的吸收利用率不如动物蛋白质高。

      (2)脂肪:能供给较多的热量,孕妇每日所需脂肪以60克左右为宜(非妊娠期约50克左右)。脂肪太多会招致肥胖。动物性脂肪来源于猪油、肥肉等;植物性脂肪的来源为豆油、菜油、花生油及核桃、芝麻等。

      (3)糖:粮食、土豆、白薯等均含糖,是产生热量的主要来源。母体及胎儿代谢增加,需要的热量也增加,平均每天主食(谷类)400克-450克即可满足需要。

      (4)矿物质:特别要提出的是钙、铁、钠等,孕妇需要钙量明显增加,食物中牛奶及鱼含钙高,且容易吸收,最好每日喝250毫升-500毫升牛奶,或服钙制剂补充。孕妇对铁的需要量也增加,为预防贫血,应多食含铁丰富的猪肝、瘦肉、蛋黄、胡萝卜等。钠与身体的新陈代谢,特别是水代谢关系密切,过多或过少都不相宜,自日常饮食中摄入即可。

      (5)维生素类的食物:缺少会引起代谢紊乱。维生素存在于多种食物如蛋、肉、黄油、牛奶、豆类及各种蔬菜中。

      (6)微量元素:如碘、镁、锌、铜等,对孕妇及胎儿的健康也是不可缺少的。海味中含碘多;动物性食品、谷类、豆类和蔬菜等含有铁、锌、铜等微量元素。

由此可见,为了补充齐全足够的营养素,孕妇的食谱要广,千万不要忌食或偏食,要做到数量充足、比例适当、种类齐全。这样,才能保证孕期的营养需要。

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